Description
Née de notre savoir-faire briocher familial, la Brioche Généreuse revisite la brioche traditionnelle vendéenne en associant beurre et huile de colza pour encore plus de moelleux. Une recette emblématique de la maison SICARD.
Sa mie particulièrement aérée et filante fond délicatement en bouche tandis que ses grains de sucre apportent une note croquante et gourmande à chaque dégustation.
Tressée à la main, elle est préparée à partir de notre levain pour une fermentation douce, puis cuite lentement au four afin de lui offrir une texture généreusement moelleuse et une belle couleur dorée. Ses principaux ingrédients, farine, œufs frais et beurre, sont sélectionnés majoritairement dans le Grand Ouest de la France.
Cette recette généreuse a été pensée pour accompagner tous les moments de partage, du petit-déjeuner aux goûters les plus gourmands.
- Sans colorant ni conservateur.
