Ingrédients
Brioche vendéenne Label Rouge IGP : Farine de BLE, ŒUFS frais, BEURRE 14,5% (LAIT), levain (farine de BLE, eau, sel de Noirmoutier, levure), sucre, eau, arômes, levure, rhum, sel marin de Noirmoutier, eau, GLUTEN de BLE.
Gâche vendéenne IGP : Farine de BLÉ, sucre, levain (farine de BLÉ, eau, sel de Noirmoutier, levure),BEURRE (LAIT) 12,5%, OEUFS, sucre, CREME fraîche 8%, arôme, eau, arômes, levure fraîche, sel marin de Noirmoutier, rhum, GLUTEN de BLÉ.
Galette des chouans tranchée : farine de BLÉ 45%, ŒUFS frais 11%, sucre, huile végétale de colza (colza, emulsifiant : E471), CREME fraîche 5% (LAIT), BEURRE 2% (LAIT), levure, eau, rhum ,arômes, sel, GLUTEN de BLÉ.
Allergènes
BLÉ, ŒUFS, LAIT
Traces possibles : sésame, soja, sulfites
Conservation
Pour que votre brioche garde toute sa fraîcheur et son moelleux, conservez-la dans son emballage, dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
DLUO
21 jours : Brioche Vendéenne et Gâche Vendéenne
26 jours : Galette des chouans tranchée